Ici mettons nos recettes, ça serait sympa et ça donnerai des idées à toutes les conseillères que nous sommes et ça pourrai tenter des hôtesses de vouloir essayer ainsi que de nouvelles clientes ?
Je me lance car j'ai vraiment été bluffé par cette recette que j'ai testée à mon atelier samedi !
Mousseline au chocolat
Préparation : 15 mn
Cuisson 5mn 30
Ingrédients pour 6 à 8 personnes :
200g chocolat dessert
100g sucre en poudre (100 ml)
100g de beurre
75g de farine (150 ml)
3 oeufs
5 cuillères à soupe d'eau (75 ml)
1 cuillère à café de levure chimique.
Dans le pichet Microplus d'1 litre, faites fondre le chocolat cassé en morceaux réguliers avec l'eau et les dés de beurre 2 mn au micro ondes de 750 watts restitués. Dans le pichet gradué de 2 litres, battre les oeufs avec le sucre à l'aide du fouet jusqu'à blanchissement, ajouter la farine et la levure, mélanger à l'aide de la spatule et ajouter ce mélange au chocolat. Prendre un moule à cake en silicone le poser sur le plateau tournant du micro ondes et versez-y la préparation, cuire 5 mn 30, laissez reposer 5 mn avant de démouler.
Alors qui a tenté ?
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